فتة الباذنجان - منتديات غلا روحي
قديم منذ /08-08-2018, 04:01 AM   #1

طُهر.
 
الصورة الرمزية طُهر.

 

طُهر. غير متصل

  info عُضويتيّ arrow 21163
  info تسجيليّ arrow Jul 2016
  info عُمريّ arrow 20
  info مَلآذيّ arrow كُوب قهوة وكتآب.
  info مُشآركاتيّ arrow 143,728
  info حلالي arrow 1191
  info قوة عطآئي arrow طُهر. has much to be proud ofطُهر. has much to be proud ofطُهر. has much to be proud ofطُهر. has much to be proud ofطُهر. has much to be proud ofطُهر. has much to be proud ofطُهر. has much to be proud ofطُهر. has much to be proud ofطُهر. has much to be proud ofطُهر. has much to be proud ofطُهر. has much to be proud of
  info نقآطيّ arrow 279

 
2006102523425253 فتة الباذنجان












_





السّلام عليكم ورحمَة الله وبركآته
أسعد الله جميع أوقاتكم آل غَلا روحي
حبيت أقدّم لكم طبَق عملتو أمس وعشآن الحبيبة

@رضّا








طبعًا هيّا تتكون من كَذَا مقادير بس حكتبه لكم
بشكل مُرتب !


المقَادير :
- باذنجان .
- بطاطس .
- خُبز شامي .

الطريقة :
- أول حاجة خذي الكمية اللي تبي تعمليها
مثلاً 2 باذنجان أو أكثر كذلك البطاطس .
- قطعي الباذنجان والبطاطس إلى مكعبات صغيره واقليهم .
- كذلك الخبر الشامي إلى مكعبات صغيرة واقليهم .
- مش قطع صغيره آوي -


بعد ما تخلصيهم حطيهم عَ جنب
وتعالي إعملي مقادير ( كُشنة الطماطم أو صُوص الطماطم ! )
افرمي المقادير الآتيه :
- بصل .
- ثوم .
- شيبة .
- ورق غَار .
- كزبره ناشفه .

الطريقة :
حطيهم ع النّار مع الزيت والماجي كذلك معجون طماطم و ملح .
الين ما تتماسك شويات اطفي النار .
- أنا عملتهم كلهم بالخلاط ^ لكن فيكِ تطحني البهارات لوحدهم
شيبه ، ورق غار ، كزبره وبعدو تضيفيهم مع البقية .
بالنسبة للكزبره خليتو لِ بعد مَ تستوي الكشنه .


نجي لمقادير صوص الزبآدي :
- علبة واحدة من الزبادي .
- مايونيز .
- ثوم مهروس .
- ملح .
- فلفل أسود .
- كمون .
- خل .

الطريقة :
- اخلطيهم يدوي و أضيفي شويات ( يعني مش ملعقه صغيره أقل )
من :
الملح ، فلفل أسود ، كمون ، خل ، نص ملعقه كبيره مايونيز .




آخر حاجة في الصينيه :
1- الطبقة الأولى : الباذنجان .
2- الطبقة التانية : البطاطس .
3- الطبقة الثالثة : كشنة الطماطم .
4- الطبقة الرابعة : صوص الزبآدي .
5- الطبقة الأخيرة على الوجه : الخبز المقلي .
وفيكِ تحطي خس مقطع لشرائح صغيره قبل الباذنجان
لكن أنا عملتو بدونه ، كذلك إذا حابه تزيينه زينيه بالسماق .



المقادير مش محددة ، تأخذي الكمية المُناسبة
أقل حاجة 2 من الباذنجان و 3 من البطاطس و عَ حسب الحجم
والزبادي برضو أقل حاجة علبه وحده بس
كذلك البصل 2 وأكثر و الثوم للكُشنه يكفي من ثلاث إلى خمس
و لصوص الزبآدي أقل حاجة فصّين


ويآرب وفقت في شرحي ووضح لكم كويس




الطبقات وكدا

















هو المفروض مو مع الكبسة ، لأنو دا لحالو يشبّع




قدميه ساخن وبالعافية عليكم .
كل آلحُب لكم .
حصري لِ غلا روحي .




بعيدًا عن الأماني الدنيوية
اللهم آجعل كفّي بكف والديّ إلى الجنة
  رد مع اقتباس
قديم منذ /08-08-2018, 05:00 AM   #2

رضّا
 
الصورة الرمزية رضّا

 

رضّا غير متصل

  info عُضويتيّ arrow 22412
  info تسجيليّ arrow May 2018
  info عُمريّ arrow 23
  info مَلآذيّ arrow حياه فارغه
  info مُشآركاتيّ arrow 47,268
  info حلالي arrow 445
  info قوة عطآئي arrow رضّا has much to be proud ofرضّا has much to be proud ofرضّا has much to be proud ofرضّا has much to be proud ofرضّا has much to be proud ofرضّا has much to be proud ofرضّا has much to be proud ofرضّا has much to be proud ofرضّا has much to be proud ofرضّا has much to be proud ofرضّا has much to be proud of
  info نقآطيّ arrow 209
Female SaudiArabia

 
افتراضي رد: فتة الباذنجان




-










ياسلام على السنع ماشاءالله وش هالزين والطبقات الحلوه هاذي انا جعت
الطريقه سهله وبسيطه ، ان اشاءالله راح اطبقها وارسلك تطبيقي
تسلم يدينك حبيبتي طُهر ، دائماً مميزه



  رد مع اقتباس
قديم منذ /08-08-2018, 05:13 AM   #3

~تفاصيل~
 
الصورة الرمزية ~تفاصيل~

 

~تفاصيل~ متصل الآن

  info عُضويتيّ arrow 22378
  info تسجيليّ arrow Apr 2018
  info مُشآركاتيّ arrow 30,801
  info حلالي arrow 637
  info قوة عطآئي arrow ~تفاصيل~ has much to be proud of~تفاصيل~ has much to be proud of~تفاصيل~ has much to be proud of~تفاصيل~ has much to be proud of~تفاصيل~ has much to be proud of~تفاصيل~ has much to be proud of~تفاصيل~ has much to be proud of~تفاصيل~ has much to be proud of~تفاصيل~ has much to be proud of~تفاصيل~ has much to be proud of~تفاصيل~ has much to be proud of
  info نقآطيّ arrow 66
Female

 
افتراضي رد: فتة الباذنجان




ألف عافيـــه عليــــــــكـ

وتسلم يمينـــــــــك حبيبتـي

وشكــــــرا لكـ طهورتــــــــي .........




  رد مع اقتباس
قديم منذ /08-08-2018, 07:05 PM   #4

ツ خ ــــkhaled ــــالد .
 
الصورة الرمزية ツ خ ــــkhaled ــــالد .

 

ツ خ ــــkhaled ــــالد . غير متصل

  info عُضويتيّ arrow 22102
  info تسجيليّ arrow Dec 2017
  info مُشآركاتيّ arrow 3,461
  info حلالي arrow 233
  info قوة عطآئي arrow ツ خ ــــkhaled ــــالد . is a jewel in the roughツ خ ــــkhaled ــــالد . is a jewel in the roughツ خ ــــkhaled ــــالد . is a jewel in the roughツ خ ــــkhaled ــــالد . is a jewel in the roughツ خ ــــkhaled ــــالد . is a jewel in the roughツ خ ــــkhaled ــــالد . is a jewel in the roughツ خ ــــkhaled ــــالد . is a jewel in the roughツ خ ــــkhaled ــــالد . is a jewel in the roughツ خ ــــkhaled ــــالد . is a jewel in the roughツ خ ــــkhaled ــــالد . is a jewel in the roughツ خ ــــkhaled ــــالد . is a jewel in the rough
  info نقآطيّ arrow 10
Male

 
افتراضي رد: فتة الباذنجان




والعزوبي وش يسوي ..
عليكم بالعافيه ياطهر
سلمت الايادي




....!
  رد مع اقتباس
قديم منذ /08-08-2018, 08:04 PM   #5

جمان
 
الصورة الرمزية جمان

 

جمان متصل الآن

  info عُضويتيّ arrow 21220
  info تسجيليّ arrow Aug 2016
  info مُشآركاتيّ arrow 26,657
  info حلالي arrow 420
  info قوة عطآئي arrow جمان has much to be proud ofجمان has much to be proud ofجمان has much to be proud ofجمان has much to be proud ofجمان has much to be proud ofجمان has much to be proud ofجمان has much to be proud ofجمان has much to be proud ofجمان has much to be proud ofجمان has much to be proud ofجمان has much to be proud of
  info نقآطيّ arrow 51
Female SaudiArabia

 
افتراضي رد: فتة الباذنجان




ياعيني يا الطهر
طبق سهل وواضح انه لذييذ
تسلم يدينك حبيبتي ع طريقة طرحك الحلوو ياحلووه
وبالعافيه عليكم ،مطرح مايسري يمري يابعدي

دمتي بحب





-


سأبتسم كل يوم لأجلي ؛ فأنا استحق !


...

‏أترك لي شيء من طرف قلبك :
مصآرحـه لطيفهِ ، إنطباع ، عتب ، نقد ، نصيحه


https://jammon.sarahah.com/
  رد مع اقتباس
قديم منذ /08-08-2018, 10:22 PM   #6

- ملاذ ♥
‏‏‏‏‏‏الحمد لله دائماً وأبداً |✿
 
الصورة الرمزية - ملاذ ♥

 

- ملاذ ♥ متصل الآن

  info عُضويتيّ arrow 22448
  info تسجيليّ arrow May 2018
  info مُشآركاتيّ arrow 26,804
  info حلالي arrow 110
  info قوة عطآئي arrow - ملاذ ♥ has much to be proud of- ملاذ ♥ has much to be proud of- ملاذ ♥ has much to be proud of- ملاذ ♥ has much to be proud of- ملاذ ♥ has much to be proud of- ملاذ ♥ has much to be proud of- ملاذ ♥ has much to be proud of- ملاذ ♥ has much to be proud of- ملاذ ♥ has much to be proud of- ملاذ ♥ has much to be proud of- ملاذ ♥ has much to be proud of
  info نقآطيّ arrow 72
Female SaudiArabia

 
افتراضي رد: فتة الباذنجان




يممي يممي
طبق لذيذ وسهل
تسلم يدك يَ طهر
وبالعافية عليكم





  رد مع اقتباس
قديم منذ /08-09-2018, 06:08 AM   #7

.Asteг
 
الصورة الرمزية .Asteг

 

.Asteг متصل الآن

  info عُضويتيّ arrow 17747
  info تسجيليّ arrow Oct 2012
  info مُشآركاتيّ arrow 71,999
  info حلالي arrow 510
  info قوة عطآئي arrow .Asteг has much to be proud of.Asteг has much to be proud of.Asteг has much to be proud of.Asteг has much to be proud of.Asteг has much to be proud of.Asteг has much to be proud of.Asteг has much to be proud of.Asteг has much to be proud of.Asteг has much to be proud of.Asteг has much to be proud of.Asteг has much to be proud of
  info نقآطيّ arrow 260
Female SaudiArabia

 
افتراضي رد: فتة الباذنجان




وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
يَ صباح اللّذاذة شيف طهر
كل شيء فيه باذنجان أحبه
وصفه سهله وبسيطة
تسلم يدينك




  رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
الباذنجان


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


توقيتُنا الآن , يُشير - إلىْ 04:22 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2018, vBulletin Solutions, Inc.
بـِ سَرقتُكَ لـ الحُقُوق ، أَنت تُقلّدُنَا وِسَامَ التّمَيّز وَ الانفراد بـ المميّز
أقلام و إبداعات أعضائنا هي ملكٌ لهم فقط ،تعبّر عنهم فقط ..
مجتمع و منتديات غلا روحي ® أقلام شكسبيرية وريشة دافنشيه