بقلاوة بعجينة الفيلو الجاهزة ..

**السوسناء** · منذ /09-02-2018, 02:05 PM

صباحكم / مساؤكم بقلاوة

وصفة اليوم سهلة جدا و لا تأخذ وقتا و مذاقها خيال
نحتاج الى :

المقادير :

- كيسين من عجينة الفيلو الجاهزة Pate filo / La pate filo
عندنا كل كيس بــ 500 غ

- كلغ من اللوز المقشر و المحمص و المطحون خشن أو اي نوع أخر من المكسرات ..

- كلغ من العسل
- مقدار من السمن السائل

- معطر ماء الزهر

- معطر اللوز
- سكر خشن
- فستق حلبي مطحون خشن

الطريقة :

نأخذ ثلاثة مقادير من اللوز مع مقدار من السكر نضيف ملعقة عطر اللوز
و نرش الكل حتى يتبلل فقط لا نكثر من ماء الزهر .. بهذا الشكل يكون

نقوم بدهن الصينية بالسمن جيدا
نقوم بقص العجينة على مقاس الصينية و ننتبه ان نتركها في قماش كي لا تيبس و تتفت
نأخذ ورقة ندهنها بالسمن ثم نضع الثانية ثم السمن بالفرشاة حتى ننتهي من 10 طبقات

ثم نضع خليط اللوز و نعيد الكرة
ورقة ..سمن ثم اخرى و هكذا حتى نكمل الورقة العاشرة

ثم نقطعها الى مربعات أو معينات متساوية
نضع الصينية في فرن حار حتى تأخذ الشكل الذهبي..
مباشرة بعد خروجها نسقيها بالعسل و نزين كل مربع بالفستق ..
تترك ساعات حتى تتشرب العسل جيدا
تقدم عادة مع الشاي

صحتين

آرْسِينْ|Arsen ,غيوم! ,زحمة مشاعر و 12 آخرون معجبون بهذا
سكوت ,- ملاذ ♥ ,.Asteг ,~تفاصيل~ ,-عطر ,زياد الشمري ,رقـة أُنثى ,عاصي ,رآنيا ,SKY ,رضّا ,Haya

**Haya** · منذ /09-02-2018, 02:10 PM

يمممممي
الطريقه سهل وسريعه وغير هيك البقلاوه عشقي
دخيلها المعدله تسلم ايدك حبيبتي ع الوصفه
يعطيكي العافيه

السوسناء معجب بهذا

**رضّا** · منذ /09-02-2018, 02:15 PM

-

قلبي يحب البقلاوه
ماشاءالله تبارك الرحمن الخطوات واضحه وسهله .. والنتيجه جميل شكلها ..
قد جربتها وسويتها لكن بطريقه شوي مختلفه نوعاً ما وحطيت معاها الفستق الحلبي فقط ..
تسلم اناملك الجميله ان شاءالله أجرب طريقتك لان واضح بتكون اجمل
لِ روحك